SAATEKAVA

UUDISTE ARHIIV

Türilane kogub retseptiraamatu väljaandmiseks hoogu. Hooandja LINK!

14 nov 17
Sulge
Saada artikkel
Send this form
Category: Järvamaa

Hoidistemessidel mitu korda võitjaks kroonitud türilane Valli Järve kogub portaali Hooandja abil raha, et anda välja oma retseptikogumik.

Valli Järve; foto: Katre Nukka

 

Valli Järve on töötanud 28 aastat Türi Toimetulekukoolis kokana ning toidu valmistamine ja uute retseptide katsetamine on tema jaoks nii töö kui hobi.

 

Hoidiseid on Järve valmistanud 45 aastat, esmalt enda tarbeks, kuid hiljem juba erinevatele laatadele ja messidele rahvale maitsmiseks. Viimasel neljal aastal oli väljas 60-65 hoidist, mille retsept kujunes välja valmistamise käigus.

 

Lisaks on Valli Järve osalenud Õunafestivali konkurssidel, kus tema õunakoogid on igal aastal tulnud esimese kolme sekka.

 

Portaali Hooandja abiga tahab Valli Järve välja anda raamatu „Hoidistest küpsetisteni läbi aegade“. Eesmärgiks on seatud 2552 eurot, mille eest saab raamatu kujundada, küljendada, trükiks ette valmistada ja trükkida. Aega summa kokku saada on 25. detsembrini.

 

Raamat on plaanis välja anda Eesti Vabariigi 100. sünnipäevaks 24. veebruariks . 

 

Anna Valli Järve retseptikogumikule hoogu SIIN.


Kommentaare ei ole
Lisa kommentaar *




*